dokumenty,gastronomia, hotelarstwo


Produkty

dom wina

                                                  

—————

KARTA DRINKÓW

KARTA DRINKÓW
     TUTAJ MAM DLA WAS KILKA CIEKAWYCH DRINKÓW. JEŻELI PLANUJECIE OTWARCIE LOKALU Z BAREM , TO NA POCZĄTEK MACIE GOTOWA KARTĘ DRINKÓW    DRINKI APERITIFOWE 1. AMERICANO (GORZKAWY)    4 CL MARTINI ROSSO    4 CL MARTINI BITTER   WODA...

—————

umowa przedwstępna

Polskie prawo zabrania nam zmuszania ludzi do pracy,więc   zawarcie umowy przedwstępnej z pracownikiem ,nie gwarantuje nam ,ze taka osoba zgłosi sie do pracy,ale umowa taka obliguje pracodawcę do jej dotrzymania. Jedynym wyjściem dla pracodawcy w takiej sytuacji jest zamieszczenie w umowie...

—————

umowa o wspólnej odpowied.materialnej

    ……………………...................

—————

zakres obowiązków kucharza

ZAKRES OBOWIĄZKÓW I UPRAWNIEŃ STANOWISKO :KUCHARZ BEZPOŚREDNI PRZEŁOŻONY :SZEF KUCHNI   I.                    Zakres ogólnych obowiązków i odpowiedzialności na zajmowanym...

—————

Savoir vivre

Savoir vivre
Nakrycia Nakryciem nazywamy zarówno zestaw talerzy  i sztućców i kieliszków przygotowanych dla jednej osoby Jak i miejsce dla niej wyznaczone przy stole. Dlatego ,bardziej elegancko jest mówi o "obiedzie na 50 nakryć" niż na 50 osób. Miejsce przeznaczone  na nakrycie dla każdej osoby...

—————

standardy obsługi kelnerskiej

standardy obsługi kelnerskiej
Od zawsze najważniejszą osobą w restauracji (z personelu oczywiście ) jej mecenasem, ambasadorem, wizytówką, reklamą, czarodziejem i aktorem na tej scenie jest KELNER - zawsze uśmiechnięty, uczynny, komunikatywny, uprzejmy o nienagannych manierach, obdarzony zaufaniem gości, zawsze gotowy...

—————